Adopte 1 chef
"vivez l'expérience d'un chef"
Nous nous inscrivons le tourisme local et solidaire. Nous mettons à votre disposition une liste de chefs et leurs cuisines.
Vous pourrez choisir un chef selon la cuisine qui vous intéresse. Nous vous proposons quatre types de cuisines :
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Asiatique
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Italienne
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Végétarienne
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Street food raffinée
C’est un parcours itinérant qui se fait à vélo, suivi d’un atelier culinaire. Dès le départ, un chef reconnu vous accueillera dans notre atelier. Il se chargera d’expliquer le déroulement du parcours et de donner la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation d’ une recette originale. Ce parcours sera donc animé et encadré par le chef. Un roadbook (parcours détaillé) vous sera également remis . Vos équipes auront comme missions de collecter les ingrédients énoncés au début de la prestation.
Notre concept adopte le thème du tourisme solidaire et responsable. Nous avons sélectionné le vélo, pour le mode de déplacement, celui-ci permet de réaliser la mobilité douce dans une grande métropole. Il vous permettra également de transporter les ingrédients pour ne pas vous encombrer.
A la fin de la collecte, vos équipes retournent à l’atelier pour concocter un plat en compagnie d’un chef.
Une fois l’atelier terminé, le chef élira la meilleure préparation, ainsi, l’équipe gagnante recevra un diplôme fictif. Les participants recevront une box surprise, contenant des produits locaux.